すし処 巌
店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。女性おひとり様でも気軽にご利用いただけます。もちろん、お友達やご家族、カップル、接待などでも幅広くご利用いただけます。
店主の板前は、都内の寿司屋で15年間修行をして独立したのでお寿司もお刺身も本格江戸前。熱い思いを込めた「にぎり」は、目利きの職人が毎日、直接市場で新鮮な素材を厳選して1品1品丁寧に仕込み、一手間も二手間も工夫した料理が楽しめます。特に、金目鯛・〆サバなどがお薦め!ヘルシーな芽ねぎや茄子なども人気があります。お寿司以外にも一品料理や日本酒、焼酎などのドリンクメニューも豊富。
店内には おすすめメニューとし旬のお刺身や一品料理を季節ごとや日替わり、週替わり、にして提供しております。煮あん肝、蟹味噌やホタテの磯辺焼きなど酒のつまみにぴったり。アボガドを使用した変わりダネの「カリフォルニア巻」も人気。
【営業時間】
17:00~23:00
(ラストオーダー22:30)
(最終ご入店時間22:00)
【定休日】
日曜日・祝日の月曜日
【住所】
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1ー6-1
【最寄駅】
京浜東北線 北浦和駅東口 徒歩4分
【電話】
048-831ー7743
【駐車場】なし
【カード】可
※出前はおこなっておりません。